Cucina calda fino alle 14.30
Pizze, hamburger, piadine, focacce e insalate fino alle 23.00

Menù SilverCafè

dal 15.04.2024 al 19.04.2024

 

Lunedì
Fusilli con pomodoro, melanzane e burrata  CHF 16.-

 

Martedì
Omelette prosciutto, edamer e funghi champignon con insalatina verde, mais e barbabietola  CHF 17.-

 

Mercoledì
Lasagne verdi con ragù di verdure  CHF 16.-

 

Giovedì
Pollo al cestello con insalata di patate prezzemolate  CHF 18.-

 

Venerdì
Seppie in umido con piselli e polenta  CHF 18.-

 

Piatto Fit
Uova sode, tonno e verdure del giorno  CHF 16.-

paste

le nostre paste

al pomodoro

CHF 10.-

al pesto fatto in casa

CHF 12.-

al ragù fatto in casa

CHF 12.-

al pomodoro e zucchine

CHF 12.-

alla sorrentina

CHF 12.-

Secondi piatti

I secondi

petto di pollo alla griglia con contorno

CHF 18.-

bistecca di manzo con contorno

CHF 21.-

carpaccio di breasola con rucola e scaglie di grana

CHF 20.-

tartare di manzo (120gr CH) condita con olio d’oliva, sale, pepe; servita con pane caldo, burro, pomodori secchi, scaglie di grana e senape al miele

CHF 21.-

PROVENIENZA DELLA CARNE: SVIZZERA – UE

Insalate

insalatone e non solo

ciotola di insalata verde

CHF 6.-

ciotola di insalata mista

CHF 8.-

di salmone
insalata mista, salmone affumicato, kiwi, semi di zucca, glassa di aceto balsamico

CHF 16.-

cesar salad
insalata, pollo, uovo sodo, scaglie di grana, crostini, salsa francese

CHF 18.-

al tonno
insalata mista, tonno sott’olio, ceci, mais e noci

CHF 16.-

poke bowl
riso saltato con germogli di soia e uovo condito con salmone marinato all’arancia, crema di avocado, edamame, semi di papavero, mais, pomodori e salsa teryaki

CHF 18.-

poke vegetariana
senza salmone con verdure e mix di frutta secca

CHF 16.-

Piatto fit
Uova sode, tonno e verdure del giorno

CHF 16.-

Contorno di verdure o di patate

CHF 7.-

Sandwiches

I nostri toast

triplo toast
toast integrale, tacchino arrosto, edamer, pomodoro

CHF 12.-

toast liscio
edamer, prosciutto cotto

CHF 6.-

toast farcito
edamer, prosciutto cotto, verdurine

CHF 8.-

avocado toast
toast integrale, salmone affumicato, crema di avocado e scaglie di mandorle

CHF 12.-

Le nostre focacce fatte in casa

focaccia light
tacchino, insalata, pomodoro e salsa tonnata

CHF 10.-

caprese
mozzarella, pomodoro, origano e olio al basilico

CHF 10.-

focaccia balance
bresaola, formaggio spalmabile e rucola

CHF 12.-

focaccia rustichella
Panino integrale, salame, brie, zucchine e pomodoro

CHF 12.-

Piadine

Super piadine

cotto completa
prosciutto cotto, mozzarella, pomodori, salsa rosa, insalata

CHF 11.-

crudo completa
prosciutto crudo, mozzarella, pomodori, salsa rosa e insalata

CHF 12.-

crudelia
prosciutto crudo e mozzarella

CHF 11.-

delicata
prosciutto cotto e mozzarella

CHF 10.-

vegetariana
zucchine, pomodori e paté d’olive

CHF 10.-

nordica
salmone affumicato, insalata e formaggio spalmabile

CHF 12.-

tonnata
prosciutto cotto, edamer, rucola e salsa tonnata

CHF 11.-

Burger

Gli hamburger

hamburger bacon
carne di manzo, pomodoro, insalata, bacon, maionese, edamer e cipolla caramellata

CHF 13.-

hamburger solito
carne di manzo, pomodori, edamer e rucola

CHF 13.-

scomposto
carne di manzo, prosciutto crudo edamer maionese vegana con patate al forno (servito senza pane)

CHF 16.-

SERVITI CON PATATE AL FORNO O INSALATA + CHF 3.-

Pinse

Le nostre pinse

Prosciutto cotto e grana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

CHF 19.-

Margherita

pomodoro, mozzarella e basilico

CHF 16.-

Pinsa rossa

Bresaola, formaggio spalmabile e rucola

CHF 18.-

Diavola

pomodoro, mozzarella, salame piccante e olive nere

CHF 19.-