Menù del SilverCafé

dal 22-10-2018 al 26-10-2018

Lunedì

Primo: fusilli ricotta e spinaci
Secondo: arrosto alle prugne con fagiolini e purè

Martedì

Primo: lasagne alla bolognese
Secondo: stinco sfilacciato con gateaux e piselli al vapore

Mercoledì

Primo: risotto radicchio e zola
Secondo: piccatina di tacchino pastellata con soufflé di erbette e farro al naturale

Giovedì

Primo: gnocchi prosciutto e zucchine
Secondo: polpette al sugo con riso venere e broccoli
vellutata di patate e funghi porcini con crostini dorati

Venerdì

Primo: paella
Secondo: orata al sesamo con finocchi gratinati e carotine prezzemolate

Prezzi

Solo primo:  Fr. 7.-
Solo secondo:  Fr. 13.-
Menù completo:  Fr. 15.-

La pasta del giorno con:             CHF 7.-

  • pomodoro
  • ragù
  • pesto verde
  • sorrentina
  • pomodoro e zucchine

petto di pollo alla griglia con contorno del giorno

CHF 13.-

bistecca di manzo ai ferri con contorno del giorno

CHF 15.-

carpaccio di breasola con rucola e grana

CHF 15.-

carpaccio di salmone con contorno di misticanza

CHF 15.-

carpaccio di tacchino con contorno del giorno

CHF 15.-

di salmone
insalata mista, salmone affumicato

CHF 15.-

cesar salad
insalata mista, petto di pollo, prosciutto cotto, grana, crostini, salsa francese

CHF 16.-

siciliana
insalata mista, tonno, olive nere, scaglie di grana e mozzarella

CHF 16.-

vegetariana
insalatona con olive, mele e noci

CHF 13.-

toast liscio

CHF 5.-

toast farcito

CHF 6.-

toast vegetariano
pomodori freschi, paté di olive nere e zucchine

CHF 6.-

hamburger
panino al sesamo, hamburger di manzo, formaggio, insalata, pomodoro, ketchup

CHF 6.-

hamburger bacon
panino al sesamo, hamburger di manzo, formaggio, insalata, pomodoro, ketchup

CHF 8.-

raffinato
focaccia, prosciutto crudo e mozzarella

CHF 8.-

light
focaccia, tacchino, insalata, pomodoro e salsa tonnata

CHF 8.-

balance
focaccia, formaggio cremoso, bresaola e rucola

CHF 9.-

delicata
piadina, mozzarella e prosciutto cotto

CHF 7.-

crudella
piadina, mozzarella e prosciutto crudo

CHF 8.-

cotto completa
piadina, mozzarella e prosciutto cotto, insalata, pomodoro e salsa rosa

CHF 9.-

crudo completa
piadina, mozzarella e prosciutto crudo, insalata, pomodoro e salsa rosa

CHF 9.-

nordica
piadina, salmone affumicato, insalata iceberg

CHF 9.-