Menù del SilverCafé

dal 20-01-2020 al 24-01-2020

Cucina calda fino alle 14.30
Fino alle 00.00 pizze, hamburger, piadine, focacce e insalate

Lunedì

Primo: sedanini prosciutto e piselli
Secondo: torta salata ripiena  di carne e formaggio con patate al forno e fagiolini

Martedì

Primo: trofiette ricotta, pesto e pomodori secchi
Secondo: straccetti di manzo alla pizzaiola con purè e spinaci filanti

Mercoledì

Primo: risotto al tartufo nero
Secondo: polpettone della casa al vino bianco con carotine e spätzle

Giovedì

Primo: gnocchi radicchio zola e zafferano
Secondo: bocconcini di pollo al whisky con gateaux al basilico e broccoli al vapore

Venerdì

Primo: fusilli alla carbonara di gamberi
Secondo: polpettine di tonno in glassa al limone con cous cous nature e ratatouille

Piadina della settimana

scamorza affumicata, prosciutto cotto e zucchine croccanti

Proposta della settimana

vellutata con cappuccio rosso e patate con crostini dorati e filo d’olio e.v.o

Prezzi

Solo primo:  Fr. 7.-
Solo secondo:  Fr. 13.-
Menù completo:  Fr. 15.-

La pasta del giorno con:             CHF 7.-

  • pomodoro
  • ragù
  • pesto verde
  • sorrentina
  • pomodoro e zucchine

petto di pollo alla griglia con contorno del giorno

CHF 13.-

bistecca di manzo ai ferri con contorno del giorno

CHF 15.-

carpaccio di breasola con rucola e grana

CHF 15.-

carpaccio di salmone con contorno di misticanza

CHF 15.-

carpaccio di tacchino con contorno del giorno

CHF 15.-

di salmone
insalata mista, salmone affumicato

CHF 15.-

cesar salad
insalata mista, arrosto di tacchino, prosciutto cotto, grana, crostini, salsa francese

CHF 16.-

siciliana
insalata mista, tonno, olive nere, scaglie di grana e mozzarella

CHF 16.-

vegetariana
insalatona con olive, mele e noci

CHF 13.-

toast liscio

CHF 5.-

toast farcito

CHF 6.-

toast vegetariano
pomodori freschi, paté di olive nere e zucchine

CHF 6.-

hamburger
panino al sesamo, hamburger di manzo, formaggio, insalata, pomodoro, ketchup

CHF 7.-

hamburger bacon
panino al sesamo, hamburger di manzo, formaggio, insalata, pomodoro, ketchup

CHF 8.-

raffinato
focaccia, prosciutto crudo e mozzarella

CHF 8.-

light
focaccia, tacchino, insalata, pomodoro e salsa tonnata

CHF 8.-

balance
focaccia, formaggio cremoso, bresaola e rucola

CHF 9.-

delicata
piadina, mozzarella e prosciutto cotto

CHF 7.-

crudella
piadina, mozzarella e prosciutto crudo

CHF 8.-

cotto completa
piadina, mozzarella e prosciutto cotto, insalata, pomodoro e salsa rosa

CHF 9.-

crudo completa
piadina, mozzarella e prosciutto crudo, insalata, pomodoro e salsa rosa

CHF 9.-

nordica
piadina, salmone affumicato, insalata iceberg

CHF 9.-